分类标签：家常菜谱
食材明细
墨鱼(花枝)200克	荔枝50克
黄瓜片	红椒片各适量。
姜片	蒜片
盐	鸡精
淀粉	香油
色拉油各适量。

荔枝花枝片的做法详细步骤

1.墨鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆待用；荔枝去皮取肉，焯水待用。

2.锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、香油一起煸炒，装盘即成。

荔枝花枝片的做法小贴士

制作要诀：
墨鱼片焯水时加一点白醋，能使之更白亮。