分类标签：家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
鸡菇50克	黄瓜(青瓜)50克
腊肉200克	辣椒段适量。
盐	鸡精
胡椒粉	色拉油各适量。

鸡菇青瓜炒腊肉的做法详细步骤

1.鸡菇切片洗净，焯水；黄瓜切片。

2.锅内入油烧热，放入原料和其余调料，炒匀即成。

鸡菇青瓜炒腊肉的做法小贴士

制作要诀：
黄瓜最后加入，翻炒即出锅，时间太长黄瓜变烂会影响外观和口感。