南粤菠香炒小粽
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家常菜谱
食材明细
咸小粽
400克
菠萝250克
虾仁
蟹足棒块各适量。
盐
鸡精
糖
淀粉
色拉油各适量。
南粤菠香炒小粽的做法详细步骤
1.咸小粽切小块,拍淀粉,下油锅炸至金黄。
2.菠萝一切为二,取肉,切块。
3.锅入油烧热,放入原料,加其余调料调好味,翻炒匀,装入瓜皮内即可。
南粤菠香炒小粽的做法小贴士
制作要诀:
菠萝肉要用盐水泡。
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