分类标签：家常菜谱
食材明细
鲍汁150克	银鳕鱼300克
西兰花适量。
色拉油	葱
姜	盐
味精	鸡精
胡椒粉	吉士粉
水淀粉各适量。

鲍汁鳕鱼煲的做法详细步骤

1.银鳕鱼去皮，切成丁，加盐、味精腌渍入味，拍吉士粉入油锅，炸成金黄色。

2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入鲍汁、银鳕鱼，煲至略烂，放入焯熟的西兰花，调味，勾芡即可。