分类标签：家常菜谱
食材明细
发好的鹿筋300克	鲜茶树菇100克
蒜头适量。
高汤	色拉油
葱	姜
盐	味精
自制酱料	糖
老抽	水淀粉各适量。

秘制鹿筋煲的做法详细步骤

1.鹿筋油发后，用碱水泡透，用开水洗净待用。

2.蒜头炸成金黄色，鲜茶树菇切成长段。

3.锅中放入葱、姜、高汤，倒入原料烧开，调味、勾芡即可。