分类标签：家常菜谱
主要工艺烧
食材明细
日本豆腐2根	香菇50克
虾仁100克	蟹柳
西兰花各适量。
高汤	葱
姜	淀粉
色拉油	盐
味精	辣妹子酱
芥末酱	糖
老抽	香油
水淀粉各适量。

浓辣东瀛豆腐煲的做法详细步骤

1.日本豆腐切段，拍粉，入油锅炸成金黄色；香菇泡发切片；虾仁、西兰花焯水待用，蟹柳切片。

2.锅中放入葱、姜，倒入高汤，放入原料，略烧一会儿，调味，勾芡即可。