分类标签:家常菜谱 |
食材明细 |
四季豆10根 | |
白芝麻适量 | 糖少许 |
盐少许 | 椒盐少许 |
醋1大勺 | 香油1茶匙 |
清肠必备的芝香四季豆的做法详细步骤
1、锅中加水,烧开后放入四季豆焯烫3分钟;
2、焯烫好的四季豆捞出,放入冷水中浸泡;
3、降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和糖;
4、再根据个人口味加入少许椒盐;
5、加入适量醋和香油;
6、最后加入白芝麻,拌匀即可。
清肠必备的芝香四季豆的做法小贴士
1. 四季豆尽量焯烫久一点,以免不熟有毒素;
2. 如果四季豆切段或其他形状,要相应延长煮制时间;
3. 加入少许糖最好不要省略,可以使味道更鲜美;
4. 也可以加入适量的辣椒油,拌成辣味的。