分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡翅中 | |
蒜粒 | 橄榄油 |
大喜大黄金咖喱 | 椰浆 |
简化版黄金咖喱鸡翅的做法详细步骤

1、鸡翅中洗净备用。

2、放入冷水中焯水去腥。

3、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味。

4、然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。

5、再放入咖喱块,调小火炒匀。

6、加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟。

7、然后放入适量椰浆,煮3—5分钟。

8、即可出锅盛盘。
简化版黄金咖喱鸡翅的做法小贴士
蒜粒可用洋葱粒代替。
鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。
咖喱易粘锅,调小火翻炒加热。
椰浆的香味易被煮没,出锅前再放稍加焖煮即可。