分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鱼丸	磨菇
茭白	胡萝卜

鱼丸炒蘑菇的做法详细步骤

1、鱼丸，磨菇，茭白，胡萝卜。2、茭白，胡萝卜洗净切片。3、大蒜切段。4、滚水焯过茭白，胡萝卜，沥干水份。5、蘑菇洗净切片再冲洗，浸泡十分钟。(为了炒出来不发黑)6、热锅热油煸炒蘑菇。7、倒入茭白胡萝卜煸炒。加盐。8、最后加鱼丸烧会儿，洒上大蒜段装盘，好