分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
台湾虾八两	芹菜半斤
年糕
姜末	蒜片
辣椒	酒
酱油	蚝油
葱花

蚝油虾的做法详细步骤

1、先把虾须剪去洗干净，芹菜去根洗净切段2、把开水烧滚年糕先烫过会把芹菜倒入马上捞起，过凉水备用3、起油锅把姜末蒜片辣椒煸香倒入台湾虾炒至变色加酒.酱油.蚝油烧五分钟4、最后倒入芹菜年糕翻炒数次加葱花，一碗鲜香蚝油虾就可以出锅了。