分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
粉丝1把 | 虾12只 |
蒜头3瓣 | 生姜1小块 |
生抽1汤匙 | 蚝油2汤匙 |
油半汤匙 | 清水1汤匙 |
白糖1小勺 | 生粉1小勺 |
粉丝蒸鲜虾的做法详细步骤
1、虾洗干净,剪去头、尾:
2、蒜头、生姜剁成蓉:
3、粉丝用温水泡软,时间为10分钟左右:
4、姜蒜蓉中加入生抽、蚝油、油、白糖、生粉、水调成调料:
5、粉丝铺在碟子上,虾铺上去,淋上调料,水开后进锅蒸10分钟:
6、关火后,放上葱丝:
7、可以开吃啦!一定要把虾与粉丝充分搅拌了才吃哦: