分类标签：家常菜谱清热解毒食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
苦瓜	鲜虾
香油	姜汁
鸡精	盐
枸杞

苦瓜酿鲜虾的做法详细步骤

1、凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。3、凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。4、放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。5、从料理盒内夹出保持完整即可。