分类标签:家常菜谱便秘食谱 |
菜品口味清淡 | 主要工艺炒 |
所需时间10分左右 | 制作难度普通 |
食材明细 |
西芹(茎部)250g | 松仁100g |
鲜百合3只 | |
盐少许 | 白糖少许 |
淀粉少许 | 橄榄油少许 |
松仁百合炒西芹的做法详细步骤
1、西芹茎洗净,斜刀切成小段,放入开水中焯烫2分钟,过凉,控干水;。鲜百合掰开,分成一片片滴,除去鲜百合老衣,洗净控干水;松仁洗净控干水;少许淀粉和清水调匀成水淀粉;备用。2、.取炒锅稍热后,不放油,直接放入松仁,小火煸炒,至微微变色,盛出,备用。3、在热锅内倒入少许橄榄油,稍热,放入西芹和松仁翻炒,放入少许盐和白糖,之后倒入百合,拌炒均匀,倒入水淀粉,翻炒,即可。