分类标签：家常菜谱
菜品口味蒜香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
扇贝	粉丝
蒜	小香葱
盐	鸡精

蒜茸银丝扇贝的做法详细步骤

1、将扇贝外表刷洗干净，用小刀沿扇贝的一侧剖开，将两个壳掰开时，顺道小心抽出泥肠，再用水清洗内部、去掉杂物2、粉丝泡发后切碎，蒜剁成泥，小香葱切碎，混合后加放盐、鸡精调味3、将做法（二）的材料放在扇贝上，入蒸锅蒸大约五分钟，取出，迅速淋上热油即成。