分类标签：家常菜谱
菜品口味酸甜味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
排骨适量	土豆适量
生抽适量	醋适量
料酒适量	葱花适量
冰糖适量	蒜适量

糖醋土豆排骨的做法详细步骤

1、从排骨汤里捞出煮好的排骨2、土豆切成0.4厘米左右厚度的片3、锅内倒油后加入冰糖，4、小火将冰糖熬化后，颜色变成褐色5、倒入排骨翻炒上色，6、倒入少许料酒和生抽7、放入葱花和蒜快炒8、再加入加好的土豆翻炒9、加入三勺醋翻炒下10、加一碗水，小火煮至水收干即可