分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
香菇、	炸豆腐干
麻油	料酒
糖	葱
八角	郫县豆瓣酱

香菇豆腐的做法详细步骤

1、香菇洗净切成与豆腐大小的块备用2、热锅凉油，放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香，加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅，出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以。

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