分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
白菜叶适量	油面筋适量
油少许	酱油少许
鸡精少许	盐少许

白菜叶炒油面筋的做法详细步骤

1、将白菜叶子剥下，洗净后菜帮与菜叶分开，大的菜叶断开；2、油面筋一分两半，为了好吸收汤汁容易熟透3、锅内放油，油热后放入白菜叶翻炒至变色，然后放入油面筋翻炒4、滴入少许酱油后放入少量清水，使油面筋充分吸收汤汁变软5、放入盐、鸡精调味即可