分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
培根适量	孢子甘蓝适量
食盐适量	橄榄油适量
玫瑰醋／陈醋适量	蒜末适量

蒜蓉脆培根孢子甘蓝的做法详细步骤

1、预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；2、将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；3、开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中火煮7－8分钟，煮透，倒出水，沥干；4、将装孢子甘蓝的盘内，撒些食盐，蒜末，并倒入橄榄油，玫瑰醋／陈醋，最后撒上脆培根碎，搅拌后，即可食用！