分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸡腿3只	姜1小块
蒜2瓣
叉烧酱3汤匙	蚝油1汤匙

香煎叉烧酱鸡腿的做法详细步骤

1、鸡腿洗干净，用锋利的刀从中间划一刀，小心的将鸡腿肉完全的去骨；2、将鸡腿肉放在保鲜盒中，加入姜片蒜片；3、再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油，拌匀。盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上；4、平底锅放少许油加热后；5、改小火，放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟，最后煎至全熟；6、再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁，然后切成小块装盘即可。