分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
白菜
豆豉

豆豉菜丝的做法详细步骤

1、把白菜切丝，装入容器中撒盐，过一会儿把白菜本身的水挤出。2、倒入豆豉，放入醋、味极鲜少许、香油、味精（之前白菜已经放过盐了，就不用再放了，豆豉本身也是咸的）调拌均匀即可食用。