分类标签：家常菜谱
菜品口味香辣	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
香肠2根
番茄沙司适量	李锦记蚝油适量
孜然粉适量	辣椒粉适量
熟芝麻适量

油炸香肠的做法详细步骤

1、制作调味酱：番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙，辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱2、香肠改刀斜切成鱼鳞状，然后切成2段3、香肠下油炸至金红色，控净油后涂抹调味酱4、装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧！