分类标签：家常菜谱补血食谱美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
土猪排骨400克	水发木耳30克
金针菇80克
酱香烤肉酱110克	葱花5克
淀粉20克	老抽5克
盐5克

秘制养生蒸排骨的做法详细步骤

1、排骨洗净浸泡清水一小时。2、木耳泡发好，金针菇洗净，姜切丝，葱切好备好。3、排骨控干水分加入烤肉酱。4、再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。5、再加入生粉抓匀（为使营养汁水能更好地锁在肉内）腌制30分钟。6、将木耳盘中，上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。7、放入金针菇。8、金针菇蒸软后即可出锅，出锅后撒上香葱碎即可。