分类标签:家常菜谱幼儿菜谱婴儿食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
山药300g | |
牛奶100ml | 盐适量 |
白糖适量 | 蓝莓酱适量 |
蓝莓山药泥的做法详细步骤

1、山药去皮切小块

2、隔水大火蒸8-10分钟

3、用勺子碾碎山药

4、将山药泥放进料理机,加入适量牛奶

5、一点盐和白糖

6、搅拌10-20秒,成山药细泥

7、山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路

8、点缀蓝莓酱即可
蓝莓山药泥的做法小贴士
1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒
如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮
2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些
3.要想甜加点盐,很必要哦
4.任何果酱都可以的
5.冷藏口感更好