分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
猪排骨适量	葱适量
姜适量	蒜适量
花雕酒适量	酱油适量
盐适量	鸡精适量
芝麻适量	油适量
白糖适量

花雕猪小排的做法详细步骤

1、*葱切片，蒜切小块，姜切小片。2、*炒锅里油热之后，放入排骨炸到表皮变色。3、*加入葱，姜，蒜，酱油，花雕酒，盐与排骨一起翻炒，然后加入少量温水，烧开之后，小火煮。4、*收汁时撒少许芝麻，出锅，装盘。