分类标签：家常菜谱
主要工艺煮	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
鱼丸适量	蘑菇适量
虾仁适量	油豆腐适量
生姜适量	高汤适量
蒜蓉酱适量	食盐适量
葱末适量

鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮的做法详细步骤

1、热油锅，油锅8成热时，倒入姜片和虾仁，翻炒；2、2分钟后，放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇，加入少许高汤，一起熬；3、10分钟后，放入适量的蒜蓉酱；翻一下锅，继续熬；4、5分钟后，加入少许食盐，撒入葱花，即可出锅。