分类标签：家常菜谱
菜品口味咸味,香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
带皮五花肉	蒜苔
郫县豆瓣酱

蒜苔五花肉的做法详细步骤

1、五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。2、油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。3、放入豆瓣酱翻炒。4、放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。5、炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。