分类标签：家常菜谱
菜品口味鱼香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
虾适量	青苹果适量
葱适量
酱油适量	盐适量
白砂糖适量	料酒适量
醋适量	淀粉适量
辣椒酱适量

苹果鱼香虾的做法详细步骤

1、*苹果切成块，铺盘里，葱切葱花，虾去头，去壳，去沙线，留尾，洗净。2、*加入盐，料酒，白胡椒粉鸡蛋清，淀粉腌制，其他调料调和到一起。3、*油锅烧热后，放入葱花爆香，然后放虾和调味汁，快火翻炒。4、*将炒的虾放在铺好的青苹果块上即可。