分类标签：家常菜谱
菜品口味咸味,香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
黑猪肉糜半小碗	咸鱼两小块
葱一点	姜一点

咸鱼蒸肉饼的做法详细步骤

1、咸鱼洗净用清水泡半天（根据咸度）2、肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀3、将鱼放在肉末上面 洒上葱花4、上蒸锅隔水蒸二十分钟