分类标签：家常菜谱
菜品口味甜味,香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
面筋两条	叉烧肉一块
青椒丝三个
姜米适量	葱碎适量
盐适量	糖适量
生抽适量

手撕面筋炒叉烧的做法详细步骤

1、面筋用手顺丝撕成小条 一定要用手撕的才入味 叉烧肉切小片2、炒锅入少油 油温时下入姜米和葱碎 出香味后倒入叉烧片翻炒盛出待用 洗净炒锅 入油 下入青椒丝和面筋丝快速翻炒 加盐 再倒入叉烧片一同翻炒加少糖 喷一点生抽起鲜 即可装盘