分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
小油菜	蟹味菇
姜	蚝油
蒜	食盐

蟹味菇炒小油菜的做法详细步骤

1、小油菜对半切开2、蟹味菇去根洗净3、姜蒜分别切成末4、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。5、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟6、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅。7、盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。这样菜品造型比较好，也能增加食欲呢。