分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
韭黄	鲜虾
鸡蛋
白胡椒	盐
美极酱油	酒

韭黄鲜虾炒鸡蛋的做法详细步骤

1、虾去头，拨去硬壳留尾，用刀在虾背剖一刀备用2、韭黄切段备用3、鸡蛋加入少许白胡椒、盐、酒打散，放入油锅摊成蛋饼备用4、锅中到入少许油，放入虾炒到变色，加入韭黄，待韭黄变软时，调入少许盐及美极酱油即可食用