分类标签：家常菜谱
主要工艺煮	所需时间30-45分钟
制作难度简单
食材明细
活河蟹1kg
料酒2汤匙	盐2汤匙
蒜6瓣	大葱1根
姜1大块

水煮河蟹的做法详细步骤

1、将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水2、加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸3、转中火煮20分钟即可