分类标签：家常菜谱青少年食谱
主要工艺红烧	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
北豆腐	鸡胸脯肉
大蒜叶
橄榄油	盐
鸡精	生粉
料酒

鸡胸脯肉红烧北豆腐的做法详细步骤

1、把鸡胸脯肉切成丁。放入一勺生粉。放少许料酒。加一点盐。腌制20分钟。2、热锅。倒入适量的橄榄油。把北豆腐切成小的正方形。下到油锅里中火煎一下。煎到两边颜色金黄就可以了。3、加入鸡肉煸炒片刻倒入适量老抽。(根据自家的口味，自由发挥，你也可以加入辣椒酱或者甜面酱，都是不错的选择啊！）4、加水没过豆腐，大火煮开后该中火，加一小勺白糖。烧到水收的差不多时就差不多了。5、加入鸡精。撒上大蒜叶就可以出锅了。