分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
芦笋两根	燕麦片30克
鸡蛋一个	火腿两根
面粉50克	水
盐	糖
油适量

芦笋火腿燕麦饼的做法详细步骤

1、平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片（减肥者可以不放油直接干炒），闻得燕麦香气的时候关火装起备用2、碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片，3、倒入面粉，4、然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下，5、加入切片的火腿和切好的芦笋粒，6、搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀7、平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，8、左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可。

芦笋火腿燕麦饼的做法小贴士

1 面糊浓稠可以自己把握，稀点的煎出来的饼就比较软，稠点的煎出来的饼就较硬。

2 如果实在判断不来，可以暖锅，（不要太烫）先用汤勺舀入一勺子入锅，入锅能很容易摊平，就是较稀的，如果实在很难摊平，立马凝固的就是较稠的。

3 燕麦炒过后再煎更香，怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。

4 摊面糊时候，锅先烧暖，再关小火或者直接关火，倒入面糊，提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平