分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
萝卜一根	肉末
香菇	虾仁
葱姜	料酒
盐	鸡精
生粉	红辣椒

水晶萝卜卷的做法详细步骤

1、食材:萝卜一根。2、萝卜洗净切成一个长方块，再切成薄片。3、切成薄片待用。4、放滚水焯软，再过凉水，沥干水。5、肉末，香菇泡软切末，虾仁冼净。6、放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。7、一片萝卜放入肉馅卷好，码在盆里上锅蒸十五分钟。红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上，起油锅把油浇在红辣椒上就可。