分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
蛋黄一只	莴笋一根
盐少许	油少量
香油几滴

蛋沙笋条的做法详细步骤

1、莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分；2、蛋黄搅拌均匀后备用3、腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中4、锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可