分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
萝卜块儿	山药
红糖	大酱
大酱	香菜末

美味烧萝卜的做法详细步骤

1、锅里加汤或水，加一点红糖（替代太医书中讲的炒糖色，那个不好掌握），加一些大酱（甜酱亦可），加入萝卜块儿，水要盖过萝卜块儿。用中火烧。2、这时，把山药切块加点汤或清水，用搅拌机打成泥儿，待萝卜快烧熟烂时放入锅内，待汁儿收浓，停火起锅，试试咸淡加点盐，洒点香菜末 就行啦~