韩式酱黑豆(不老豆)
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分类标签:
韩国料理家常菜谱
菜品口味甜味,咸味
主要工艺煮
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
黑豆100克
白糖1汤匙
生抽1汤匙
韩式酱黑豆(不老豆)的做法详细步骤
1、黑豆洗净用清水隔夜泡,8小时左右;
2、泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;
3、黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;
4、小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。
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