分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺烩 |
所需时间10分左右 | 制作难度普通 |
食材明细 |
丝瓜1根 | 油条2根 |
浓缩高汤1包 | |
家常美味丝瓜烩油条的做法详细步骤
1、丝瓜去皮、切厚片,油条剪成寸断;
2、锅中加少许油,烧热后放入丝瓜;
3、煸炒至丝瓜微微变软,加入浓缩高汤料;
4、继续煸炒,至丝瓜彻底变软,关火,放入油条,翻拌均匀即可。
家常美味丝瓜烩油条的做法小贴士
1. 油条用刀不容易切,用剪刀即可剪成整齐小段;
2. 浓缩高汤中已含有盐分,无需再加盐;
3. 油条熄火后放入,热气和汤汁即可将其浸软;
4. 如果加入足量水,此菜也可做成汤,味道也很鲜美。