分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
鸭腿两只	咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒适量
料酒1勺	白糖2勺
醋1勺	水1杯

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿玉米饼的做法详细步骤

1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了6、搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉，很好吃。