分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
宜宾芽菜适量	午餐肉适量
胡萝卜适量	玉米粒适量
青鸡眼豆适量
干辣椒适量	葱蒜适量

芽菜小炒的做法详细步骤

1、各种配料切成相仿大小的粒；2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；3、倒入其它配料，翻炒2分钟；4、中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。