分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
小鱼一斤
料酒	老抽
姜片

油煎小鱼的做法详细步骤

1、一斤小鱼洗净，加料酒老抽姜片浸泡入味。2、倒入网箩里沥干水份。3、热锅冷油煎鱼，开小火慢煎。