分类标签：家常菜谱
菜品口味咸味	主要工艺炒
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
咸菜疙瘩一个	生花生
海米	肉馅
葱适量	五香粉适量
八角适量	姜适量
香油适量

五香菜丝的做法详细步骤

1、将花生泡一下上锅煮，同时撒入适量盐，煮好后捞出备用。2、咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间，泡掉一些盐分，不至于太咸，中间不断换水。3、海米泡凉水中。4、葱姜八角炝锅。5、放入肉馅翻炒，倒入海米和少量海米水。6、放入切好的咸菜丝。7、放入煮好的花生同炒。8、翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。

五香菜丝的做法小贴士

因为咸菜已经很咸，所以不必再加盐。