简介

鸽子是女人补身圣品，经期后炖鸽子汤很滋补，不过通常炖完汤后肉都不好吃。今天这个鸽子蒸红枣做法简单快捷，一样有营养哦！，有汤喝，鸽子肉还能当主菜。肉嫩嫩的，香香的，不用酱油也能送饭哦！再炒个青菜，就搞掂一餐啦！灰常简单哦  linlin-31

用料  

鸽子	一只
红枣	几颗
盐	少许油
油	少许
清水	半碗

鸽子蒸红枣（一菜两吃）的做法  

鸽子切小块，洗干净，与几颗红枣一起放入一较深的盘子。

加入一点油，一点盐，半碗清水。

隔水蒸半个小时，也可以煮饭时放进电饭锅一起蒸。半个小时后就可以开吃啦，由于水蒸汽的缘故，能倒出一碗满满的汤，又有汤喝，又可以当菜吃。肉嫩嫩的，香香的，不用酱油也能送饭哦！再炒个青菜，就搞掂一餐啦！

小贴士

盐不要太多哦，否则汤比较咸。红枣随各人喜欢，多少都行，也可以放枸杞子，但不要放太杂了，影响肉的口感。