分类标签：家常菜谱青少年食谱
主要工艺蒸	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
北极虾	绿豆粉丝
尖椒	小红椒
蒜茸适量	盐适量
香油适量

蒜茸粉丝北极虾的做法详细步骤

1、准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。2、粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。3、北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。4、蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。5、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。6、蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。