甜豆玉米笋
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
甜豆
玉米笋
胡萝卜
虾仁
腰果
豆豉
蒜片
鸡精
盐
甜豆玉米笋的做法详细步骤
1、食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。
2、这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。
3、玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐,可以入味)
4、虾仁滚水焯过捞起待用。
5、腰果油炸好,热锅冷油爆豆豉、蒜片。
6、倒入甜豆、胡萝卜煸炒加盐。
7、再倒入玉米笋、虾仁加鸡精煸炒关火,加腰果装盆。
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