分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡胸肉一块	洋葱半个
马苏里拉芝士适量	面包糠适量
面粉适量	鸡蛋1个
盐适量	鸡精适量
黑胡椒粉适量

芝士鸡肉丸的做法详细步骤

1、将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁；2、鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟；3、将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀；4、盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用5、取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，6、再滚一层蛋液；7、裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠8、注意抖散掉多余的面包糠并压牢9、入油锅中火炸至金黄即可。

芝士鸡肉丸的做法小贴士

注意抖散掉多余的面包糠并压牢