分类标签:家常菜谱素斋菜 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
豆皮适量 | 甜面酱适量 |
糖适量 | 麻辣粉适量 |
孜然粉适量 | 芝麻适量 |
辣椒粉适量 | |
煎豆皮卷的做法详细步骤
1、豆皮洗净后卷成密实一些的卷,切片,用竹签串起来。
2、平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷煎至两面金黄(也可以把油刷在豆皮卷上再煎)
3、甜面酱+麻辣粉(可省)+糖拌匀,尝一下味道,感觉合适就行。
4、把调好的酱刷到豆皮卷上,撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻。
煎豆皮卷的做法小贴士
按照自己口味来吧,喜欢什么酱就抹什么酱。