分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡翅8只 | 熟粽子两只 |
鲜粽叶两张 | |
老抽两汤翅 | 糖1汤翅 |
黄酒1 汤翅 | 姜片 |
葱段 | |
粽子鸡翅的做法详细步骤

1、熟粽子切成大块备用。

2、鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后,放入鸡翅,一面煎黄后,翻面再煎黄。

3、加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。

4、将粽叶略剪成大片,放入锅中同煮15分钟。

5、待锅内汤汁收至略浓后,取出粽叶,加入适量盐调味,倒入粽子块翻炒一分钟左右,待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。