分类标签：家常菜谱素斋菜年夜饭
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
娃娃菜一棵
玉米油	白糖
米醋	酱油
盐	鲜贝露
葱丝	姜丝
辣椒丝

金边娃娃菜的做法详细步骤

1、娃娃菜洗净后一剖为四。2、放入开水锅内烫一下，捞出过凉。3、挤干水分，码放盘内。4、锅内注油烧热，放入辣椒丝、葱丝、姜丝炒香，加入米醋、白糖、酱油、鲜贝露、盐及少许清水烧开，待凉后浇在娃娃菜上。5、点缀辣椒丝、葱丝即成。